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Pochiertes Dorschfilet in leichter Senfsauce, Salzkartoffeln
und ein gemischter Salatteller der Saison
11,90 €
„Büsumer Teller“
Frische Nordseekrabben auf Salatblatt angerichtet, dazu Kräuterrührei, Speckbratkartoffeln, und ein gemischter Salatteller
14,70 €
Schollenfilets “Schöne Müllerin“ in Butter gebraten,
mit Zitronenscheiben und Petersilie garniert,
dazu Schwenkkartoffeln und frische Blattsalate
14,80 €
Gebratenes Zanderfilet “Doria”
mit geschmortem Gurkengemüse in Dillrahmsauce, dazu Salzkartoffeln
und Blattsalate mit Zitronenjoghurtdressing
16,90 €
Unser Gourmettip :
Scampi „ Provencale“
Seewasser -Riesengarnelen mit Oliven und Knoblauch
in würzigem mediterranem Gemüsesud, Röstbrot,
dazu ein Salat mit Olivenöldressing
19,20 €
Etwas für den besonderen Anlaß !!!
Ein ganzer gegrillter Hummer, (ca. 600g) für Sie verzehrfertig zubereitet
mit dreierlei Saucen, italienischem Salat und ofenwarmen Baguette
30,40 €
Bitte reservieren Sie dieses Gericht im voraus,
da wir die Hummer frisch einkaufen
Zartes Vanilleeis mit heißen Kirschen
2,90 €
“Nußbecher”
mit Haselnuß- Walnuß und Schokoladeneis,
Sahnehaube, Mandelkrokant und Eiswaffel
3,30 €
Eistörtchen aus dunklem und weißem Schokoladeneis
auf dunklem Biskuitboden, garniert mit Schokoladenflocken und Vanilliesauce
3,80 €
Cremiges Wallnußeis mit frischem Obstsalat,
Schlagsahne und Eiswaffel
4,20 €
Eis “Romanoff”
Schichten von hausgebackenem Baiser, weißem Schokoladeneis, frischen Orangenfilets und Schlagsahne
garniert mit Pistazienstückchen
4,80 €
....und falls Sie bei unseren Dessertvorschlägen nichts gefunden haben, können Sie gerne unsere Bedienung fragen,
welche Eissorten wir vorrätig haben
pro Kugel 0,70 €
Portion frisch geschlagene Vanillesahne 0,30 €
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